Bahan-bahan
- 1 bks sayur asem komplit
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- resep masakan indonesia yang enak 1/2 sdt ketumbar
- 1 bks trasi udang bakar
- secukupnya Garam
- 1/2 ruas lengkuas
- 1 lmbr daun salam
- 3 biji cabe rawit
- 1/4 sdt sasa
Langkah
- Bersihkan semua sayur asem,pisahkan antara sayur yg keras dan yg cepat matang.uleg semua bumbu sampai halus,geprek asem dan lengkuas
- Didihkan air masukkan sayur yg lama matangnya spt: jagung,melinjo,nangka muda,kacang tanah.tmbahkan daun salam biarkan sampai agak empuk
- Masukkan daun²nannya lalu masukkan bumbu aduk rata,biarkan mendidih dan matang tambahkan sasa,icip rasa asin gurihnya,angkat..
Tidak ada komentar:
Posting Komentar