Maudy Fardhani
Bahan-bahan 3- resep nasi bakar enak ncc 4 porsi
- 3 centong nasi putih
- 3 lembar nori
- 1 buah timun buang biji
- 1 buah wortel
- 4 buah sosis
- 1 biji telur
- 2 sdm minyak wijen (opsional)
- secukupnya merica
- secukupnya garam
- 1/2 sdt penyedap rasa (opsional)
- secukupnya minyak goreng
Langkah
- Kocok telur, tambahkan sedikit garam lalu masak dengan cara di dadar. Iris memanjang.
- Potong wortel, timun dan sosis secara memanjang kira-kira 10cm.
- Siapkan wajan untuk menumis. Tuangkan sedikit minyak agar wajan tidak lengket. Tumis wortel, timun dan sosis hingga sedikit layu. Taburkan sedikit garam dan merica agar tidak terlalu hambar.
- Dalam wadah lain, campur nasi bersama minyak wijen dan penyedap rasa.
- Ambil plastik bening untuk alas. Bentangkan nori, ambil nasi secukupnya, kemudian ratakan di atas nori. Taruh wortel, timun, sosis dan telur yang sudah dimasak. Kemudian gulung secara perlahan.
- Kimbap siap dipotong sesuai selera. Bisa disajikan dengan cocolan saus, mayonaise atau kecap jepang. Sesuai selera lidah teman-teman. Yummm!
- Tips menggulung kimbap: pastikan isian kimbap sudah tergulung nasi dan nori secara sempurna pada gulungan pertama agar memudahkan gulungan berikutnya
Tidak ada komentar:
Posting Komentar