Mrs Duki
Bahan-bahan resep perkedel daging kornet
- 🍁Bahan kulit:
- 250 gram tepung terigu
- 1 sdm gula pasir
- 1/4 sdm garam halus
- 6 sdm mentega
- Secukupnya air
- 1 buah telor (boleh skip)
- 🍁Bahan isi:
- 150 gram Kacang hijau,kupas (klo aq tak rebus dlu si Kacang ijo,trs aq buang kulitnya)
- 1 scht SKM
- 2 keping gula merah
- 3 sdm gula pasir
- 1 scht vanili
- Secukupnya tepung terigu
Langkah
- 🌻Masukkan semua bahan kulit.kecuali air. Uleni....baru masukkan air sedikit demi sedikit.uleni lagi sampai kalis.tiriskan.diamkan +30 menit
- 🌻Blender Kacang ijo bersama SKM (dan sedikit air).tuang diteflon/wajan,masukkan vanili,gula pasir,gula merah.tunggu mendidih.masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit hingga adonan tampak kalis.matikan.tiriskan sampe dingin
- 🌻Bagi adonan kulit menjadi beberapa bagian (bentuk bulat). Ambil 1 bagian...pipihkan..masukkan adonan Kacang ijo.
- 🌻Lipat.cubit pinggirnya (bisa pake cetakan pastel). Goreng dalam minyak panas api sedang.
- Ganti 🌻Foto step per step nyusul ya 😂 #gegara konsen nglipet pastel
- Ganti 😋
- Ganti Endol..rasanya kyak bakpia 😁
Tidak ada komentar:
Posting Komentar