Resep Oseng Tahu Ikan Asin

Resep Oseng Tahu Ikan Asin - nengnoni



Bahan-bahan

1. 1 ikan asin (me: sepat)
2. 2 tahu putih, potong"" kecil
3. 1 bunga bawang, potong agak panjang
resep masakan tradisional bali
4. Bumbu
5. 2 cabe keriting, iris serong
6. 2 cabe rawit, iris serong
7. 1 bawang putih, iris
8. 2 bawang merah, iris
9. 1 daun salam
10. 2 daun jeruk, buang tulang daunnya
11. 1 sereh, geprek
12. lengkuas, geprek
13. 1 sdm air jeruk nipis
14. sejumput penyedap rasa (optional, bs diganti gula)
15. sejumput lada halus
16. 50 cc air (kurang lebih 6 sdm)

Langkah

1. Ganti Cuci ikan asin, potong"" lalu goreng. Tahu gr setengah matang
2. Ganti Siapkan bahan
3. Ganti Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit n cabe keriting sp wangi. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas n serai. Aduk sebentar lalu masukkan tahu, ikan asin, air jeruk nipis, penyedap rasa, air n bunga bawang. Tes rasa, bila masakan kurang asin br ditambah garam
4. Siap dihidangkan

Tambah langkah

Bagikan ya: Facebook Twitter Google+

Resep Oseng Tahu Ikan Asin

Posted by Ge-we-hobbychallenge, Published at 10.26.

Comments Facebook :